本专业设立于2003年，每年招生300人左右，已为山西培养5000多名旅游行业优秀人才，是山西旅游行业人才培养的摇篮。

本专业现有专任教师25名，兼职教师12名，23名硕士，1名博士，山西省双师型优秀教师2名；政务导游1名；高级导游3名；发表论文80余篇；主持课题20余项；编写出版教材16部，横向技术服务收入30万，纵向科研收入20多万。

目前专业拥有仿真景区实训室、智慧旅行社实训室、旅游安全救护实训室、茶艺实训室、理实一体实训室、古建实训室、模拟导游实训室、形体训练实训室等，主要承担旅游管理专业实习实训以及社会培训。

本专业主要根据山西旅游经济发展对旅游职业岗位的需求，以校企紧密结合淡旺季工学交替的人才培养模式，以“宽知识、重技能、懂管理、能创业”为特色，为大型文旅集团、康养旅游项目、乡村旅游项目、旅游综合体、旅游地产、旅游电子商务公司、旅游咨询、教育、媒体机构等培养既有扎实宽厚的旅游文化、旅游服务管理知识以及精湛专业技能的高层次性、复合型以及可持续发展人才。

专业开设主要课程；旅行社计调业务、旅行社门市业务、导游实务、酒店客房服务、酒店前厅服务、酒店餐饮服务、景区服务与管理、管理学、旅游市场营销、旅游电商营销、旅游法律法规、定制旅游、研学旅行服务、山西旅游“三大板块”、旅游服务礼仪、旅游安全救护、插花、茶艺、摄影。