宝玉石鉴定与加工专业共有实训室四间，分别为宝玉石鉴定实训室、首饰营销实训室、首饰加工实训室、首饰设计实训室。该专业校内实训室始于2007年，2013年被先后评为省级示范职业教育实训基地和央财支持实训基地专业，获得中央财政、省财政共300万元支持。

宝玉石鉴定实训室始建于2007年，2014年进行设备提升，增设附属实验室和标本室。实训室共有工位40个，主要实训项目有，钻石分级、有色宝石鉴定、玉石鉴定、有机宝石鉴定等。该实训室附设红外光谱仪等大型设备及大量标本，基本满足学生实训需求。

首饰营销实训室始建于2014年，主体为仿真珠宝首饰店面，共有工位30个，主要实训项目有首饰销售、珠宝公司运营、珠宝店面管理等。

首饰加工实训室始建于2014年，共有工位30个，主要实训项目有雕腊实训、贵金属浇铸实训、贵金属备料实训、宝玉石刻面实训、执模镶嵌实训等。

首饰设计实训室始建于2014年，共有工位30个，主要实训项目有首饰手绘实训、首饰效果图实训、电脑首饰设计实训、商务首饰设计实训等。